حققت الطالبة الفلسطينية آية مهند محمود أبو الرُّب، ابنة مدينة جنين، إنجازاً علمياً متميزاً بنيلها درجة الماجستير في علوم التغذية بمرتبة الشرف والامتياز من جامعة نبراسكا-لينكون في الولايات المتحدة الأمريكية.
ولم يقتصر تميزها على نيل الدرجة العلمية فحسب، بل استطاعت بجدها ومثابرتها انتزاع المركز الأول على مستوى قسم علوم التغذية بأكمله في الجامعة.
وقد ناقشت الباحثة آية رسالتها العلمية التي ركزت على الطفولة المبكرة وجاءت تحت عنوان “ممارسات التغذية بين أولياء الأمور ومقدمي الرعاية للأطفال في الفئة العمرية ثلاث إلى خمس سنوات في دور رعاية الأطفال العائلية في نبراسكا: دراسة نموذج لوجستي مختلط متعدد المستويات”.
وحظيت هذه الدراسة بإشادة واسعة وثناء كبير من أعضاء الهيئة التدريسية في الجامعة، نظراً لمساهمتها القيمة والقوية في تطوير وتحديث معايير تغذية الأطفال.
